日式猪排 超级酥脆(视频)

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【新唐人北京时间2019年10月02日讯】免炸酥烤日式猪排/クリスピー&ジューシーベークドトンカツ

[2人份]
里脊猪肉 Pork loin—2片
盐巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—适量

高筋面粉 Bread flour—3大匙
鸡蛋 Egg—1个
面包粉 Breadcrumbs—60g
沙拉油 Oil—适量
胡麻油 Sesame oil—2小匙

高丽菜丝 Shredded cabbage—适量
水菜 Mizuna—适量
黄芥末粉 Mustard powder—2小匙
猪排酱 Tonkatsu sauce—适量
黑&白芝麻 Black & White sesame—适量

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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