奶油津白 经典上海菜 简单易煮(视频)

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【新唐人北京时间2019年10月25日讯】奶油津白,经典上海菜,简单易煮。

材料 Ingredients
白菜900克 900g Chinese cabbage
全脂牛奶60毫升 60ml Whole milk
200毫升上汤 200ml Stock
30克熟火腿片 30g cooked ham slices
¼茶匙盐 1/4 tsp salt
半茶匙糖 1/2 tsp sugar
生粉水:一汤匙生粉+1汤匙水开 Potato starch mix: 1 TBS potato starch + 1 TBS water
杞子五克 5g Goji berries
一片厚切姜片 1 thick ginger slice

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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