清汤牛腩 暖身暖胃又暖心(视频)

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【新唐人北京时间2019年11月16日讯】清汤牛腩Beef Brisket in Clear Broth

2人份量 Serve 2
牛腩 300g Beef Brisket
白萝卜 ½ White Radish
葱 1bunch of Spring Onions
姜 1-2 slices Ginger
月桂叶 2 Bay Leaves
八角 2 Star Anise
花椒 3g Sichuan Pepper
陈皮 1pcs Tangerine Peel
砂糖 10-12g Sugar
鸡粉 1tsp Chicken Powder
水 1L Water
盐 ½ tsp Salt
干瑶柱 4 Dry Scallop

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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