酸辣米线 竹笙鸡肉米线(视频)

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【新唐人北京时间2019年11月26日讯】酸辣米线竹笙鸡肉米线

鸡腿肉 140g Chicken Thigh
糖 ¼tsp Sugar
盐 1/16tsp Salt
胡椒粉 1/4tsp Ground White Pepper
油 适量 Cooking Oil
绍兴酒 1tsp Shaoxing Wine
粟粉 1/4tsp Corn Starch

米线 100g Rice Vermicelli
竹笙 3g Bamboo Fungus
韭菜 10g Chinese Chives
芽菜 30g Bean Sprouts

猪骨汤 200g Pork Bone Broth
水 300g Water
腐皮 10g Todu Skin
辣椒 ½ Chilli
白醋 1tbsp Vinegar
盐 3g Salt
糖 3g Sugar
鸡粉 1/2 tsp
淡奶 1tsp

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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