咸鱼鸡粒炒饭 在家也能炒出茶餐厅风味(视频)

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【新唐人北京时间2019年11月29日讯】咸鱼鸡粒炒饭,简单做法。

材料 Ingredients
两碗白
130克鸡胸肉或鸡脾肉
咸鱼35克
姜米1.5汤匙
50克毛豆
两只鸡蛋
2-3 棵葱
黑白胡椒粉各¼茶匙
半茶匙糖
一茶匙生抽

鸡肉调味料:
糖半茶匙
鱼露一茶匙
麻油半茶匙
绍兴酒一茶匙
生粉水:半茶匙生粉+1茶匙水

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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