马铃薯炖鲑鱼 美味炖煮料理(视频)

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【新唐人北京时间2019年12月04日讯】北海道风马铃薯炖鲑鱼/さけとポテトの味噌バター煮込み

[2人份]
鲑鱼 Salmon―1片
白酒 White wine―2大匙
马铃薯 Potato―1~1.5个
洋葱 Onion―1/4个
香菇 Shitake―3个
芦笋 Asparagus―6~8支
日式高汤 Dashi―300cc
鲜奶油 Heavy cream―100cc
味淋 Mirin―1大匙
味噌 Miso―40~50g
盐巴 Salt; 黑胡椒 Black pepper―适量
奶油 Butter―15g

以下YouTube视频示范:


(责任编辑:张信燕)

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