【美食天堂】美式著名春卷的家庭做法~超级酥脆,看了直流口水!家常料理食谱 一学就会

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【新唐人北京时间2020年03月03日讯】美式春卷是美国最受欢迎的美式中餐的小吃之一,它是1930年代在纽约,由一位华人厨师发明的。

食材:

24春卷
1个鸡蛋
4杯植物油,用于油炸

鸡:

1汤匙植物油
1磅鸡肉末
少许盐

馅料:

1汤匙植物油
6个干香菇,在水中浸泡2小时,切成薄片
1袋粉丝,在水中浸泡10分钟,切成1英寸长
1/2胡萝卜,切丝
2杯圆白菜,切碎
3瓣蒜,切末
3汤匙香菜梗,切粒
1汤匙玉米粉浆(1汤匙玉米粉和1汤匙水)

酱:

1汤匙酱油
1汤匙蚝油
1汤匙海鲜酱
1茶匙芝麻油
少许白胡椒
少许五香粉
少许海盐

(责任编辑:张超)

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