【玉玟厨房】 烩海参

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【新唐人北京时间2020年05月10日讯】好的,在本期的生活广角镜栏目中,我们一起来看一下“烩海参”的家常作法


海参的处理的小窍门:用水泡干海参,放入冰箱三天。每天换水。到第四天拿出来用水煮开三十分钟,放凉后,放入冰箱。到第五天,如果觉得发得还不够大,可以拿出来继续煮开,放凉,放回冰箱。如果发的海参太多,一次吃不完,可以分装到袋子里,放入冷层。

海参一定要洗净,以防止里面残留沙子。

食材:发好的海参,鹌鹑蛋,蔬菜若干。

新唐人美国休斯顿分台制作

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