【美食天堂】豆沙粽子食谱~端午节快乐!简单易学!家常料理食谱 一学就会

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【新唐人北京时间2020年06月07日讯】各位美食家大家好!端午节马上就要到了,今天在6月25日。在这里祝大家,端午节快乐!今天一起动手做豆沙粽子

份量:12个粽子
准备时间:过夜和
烹饪时间:2小时

竹叶:
36-48竹叶
1茶匙植物油

对于粽子:
3杯圆糯米
6盎司红豆
1/4茶匙盐
1汤匙糖
1磅豆沙

豆沙食谱:
1 1/2 红豆
5杯水
1 杯糖

首先将红豆在水中浸泡2小时或过夜。冲洗并沥干。然后,在大锅中加3杯水,煮沸,再加红豆,用小火煮2小时。每30分钟添加1/2杯水,直到它变软绵为止。大火收汁,15分钟,并不断搅拌。此时,液体应该几乎都干 了。加入1杯糖,然后使用浸入式搅拌器将所有红豆搅拌均匀,直到光滑。

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(责任编辑:张超)

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