美丽心台湾:超级食材黑番茄 陈昱辰驯化有成

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【新唐人北京时间2020年06月12日讯】从事水电工程的陈昱辰,偶然在国外看到特殊的黑番茄,便想引进台湾种植研究。没有农业背景的他,原本只是玩票性质,没想到竟花了7年找到培育黑番茄的关键技术。

虽然黑蕃茄培育技术已经能够量产,但是每年的产季只在12月到3月期间,为了让黑蕃茄的能见度更加广泛,陈筠匀不断扩展黑蕃茄的使用领域。黑蕃茄可以说是魅力无法挡,虽然市面上很少看见,但是很多听到这种蕃茄的民众,都会被吸引过来采果尝鲜。

从研发走到量产,陈昱辰的团队还将黑蕃茄导入生技产品开发,做出酵素饮料、美容产品等,他们期望能用黑蕃茄为社会创造出一条宽阔的产业炼。

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