中共又搬石砸脚?限澳牛肉进口致肉价暴涨

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【北京时间2020年08月21日讯】去年中国制裁美国猪肉,加剧了猪肉价上升。今年又重蹈覆辙,限制澳大利亚牛肉进口后,令牛肉价格一反常态急升。根据中国农业农村部数字,过去两个月,牛肉价格持续上涨。有分析认为,主要是因为个别国家施加的牛肉进口禁令,由于同期猪价也大涨,老百姓得有心理准备,可预见将来都要“吃贵肉”。

刘先生是北京市一家大型超市的采购经理。他说,过去一年当地牛肉价格涨幅高达5成。

刘先生:“牛腩去年应该在32元(一斤),今年应该在39块钱(一斤)左右。西冷和外脊对比去年应该有百分之四、五十的增长。一斤在70(元)左右。”

中国农业农村部对全国500个集贸市场进行检测。发言人王明利表示,自六月份以来,牛肉价格已连续九星期环比上涨,目前处于历史高位,为以往所罕见。

王明利:“最近一周牛肉价格已达到八十三块五每公斤,同比也上涨15%以上。牛肉市场显示出淡季不淡的状态。”

官媒把牛价暴涨与中国疫情好转、餐饮行业需求大增联系在一起,并指受国际疫情影响,牛肉进口速度放缓,但对于当局近期对澳大利亚等地施加的牛肉进口禁令避而不谈。

谁在搬石头砸自己的脚?

由于澳大利亚在防疫和压制中共问题上与美国站在同一阵线,中国以经济手段作出报复。今年5月,中国一夜之间暂停了至少四家澳大利亚屠宰场肉类进口,约占澳大利亚出口中国牛肉总数三成半。

经济评论员“金山”认为,类似的进口禁令才是牛价上涨的关键因素。

“金山”:“正如众所周知的原因肯定会带动牛肉价格的上涨。特别是(中国)处于贸易战,以停止进口牛肉作为一个手段,进而以价格上涨作为代价,这关联度非常的明显。”

除了牛肉,主要肉类猪肉的价格近期也飙升。猪肉价格在7月涨幅最大,环比上涨10.3%,台湾中华经济研究院大陆经济研究所所长刘孟俊说,牛肉涨价使老百姓伤透脑筋。

刘孟俊:“猪肉价格上涨,老百姓转为多消费牛肉。现在牛肉进口如果说是因为疫情关系而不顺利的话,对食物的上涨压力就比较大。中国有6亿老百姓每月平均收入大概是1000块人民币以下。物价上涨自然会增加他们的压力。”

进口牛肉短缺也对南方的广东省造成影响。家在江门一个小镇的梁一鸣说,当地一些专门售卖牛肉的摊档近期纷纷结业。饮食业也要灵活应变。

梁一鸣:“已经没有牛肉卖了,已经没有牛肉档了,以前有两三档,现在已经没有了。牛肉饭酱牛肉这些它也会做,但是做少一点,价钱肯定会调整,或者每天固定几份。”

牛肉在中国越来越值钱,肯定会吸引更多人养牛。但分析认为,受到工资和饲料价格高昂等因素影响,中国要做到牛肉自给自足,还有一条漫长的路要走。

中国制裁外国进口粮食令人民受苦,这已经不是首次。2019年美中贸易谈判期间,中国政府也限制美国猪肉入口,最终令原本受非洲猪瘟影响的猪肉价格火上加油,直接拉高整体通胀水平。

(转自自由亚洲电台/责任编辑:竺颖)

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