桃园龙冈米干节 体验滇缅文化风情

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【新唐人北京时间2020年09月08日讯】迈入第10年的桃园龙冈米干节,是桃园少数兼具历史、文化及美食三大特色的重要节庆,今年龙冈米干节将在9月18起登场,除了延续每年的水花火舞特色活动外,还有跟大厨一起学做菜,及邀请在各国驻台大使一起参与,除了推广成为国际旅游品牌,也让民众体验当地特有的滇缅美食及文化。

十族云南少数民族姑娘,在舞台上跳起迎宾舞,迎接即将在9月18日登场的桃园龙冈米干节

1950年代中期,龙冈忠贞地区是异域孤军撤退来台后驻扎的地方,为了糊口卖起了家乡味,渐渐的就发展出桃园在地特色,成立米干节是希望能带动更多人潮,认识龙冈地区特有的滇湎文化。

长街宴是云南地区在新年的时候,为庆祝丰收家家户户将餐桌搬到街上,与众人一起分享,而它也成了米干节的特色美食。

业者 李丽敏:“‭茶叶酱在缅旬它是一个国民小吃,家家户户都会有,它是拿来热情款待宾客,或者是自己在家里闲聊喝茶,会配着茶一起吃的家常小吃。”

从2011年首度举办的“龙冈米干节”,今年正式迈入十周年,除了往国际旅游品牌推广,也希望让民众体验当地特有的滇缅美食及文化。

新唐人亚太电视胡淑霞、张年洁台湾桃园报导

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