【美食天堂】宫保鸡丁的做法~麻辣香!真的太美味了!家常料理食谱 一学就会

FacebookPrintFont Size繁体

【新唐人北京时间2020年09月22日讯】宫保鸡丁是典型的四川菜,它是以一位清代的官员,丁宝桢而命名的。宫保鸡丁著名于它的麻辣。 我们一起动手做宫保鸡丁~!

服务2
准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟

鸡肉和腌料:
1 1/2磅鸡腿,切成1/2英寸的块
少许酱油
少许盐
少许白胡椒
1/2蛋清
1汤匙玉米淀粉浆(1汤匙玉米淀粉和1汤匙水)

酱:
2汤匙酱油
1汤匙老抽
1汤匙黄酒
1 1/2汤匙香醋
1汤匙辣椒油
1汤匙糖
少许盐
少许白胡椒

1 1/2茶匙玉米淀粉浆料(1 1/2茶匙玉米淀粉和1 1/2茶匙水)
(1汤匙油)

配料:
4汤匙植物油
1/4杯花生
1汤匙花椒
10个乾红辣椒
6片姜
3瓣蒜,切成薄片
3根葱, 切成1/2英寸的段,白色部分

Click here for English recipes: http://cicili.tv/kung-bao-chicken-rec…

CiCi的联络方式:

http://www.cicili.tv

https://www.facebook.com/cicili

http://twitter.com/cicili

http://instagram.com/cicili.tv

(责任编辑:张超)

相关文章
评论