【美食天堂】云吞汤面做法~猪肉虾仁馅料太美味

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【新唐人北京时间2021年02月27日讯】云吞汤面做法~猪肉虾仁馅料太美味!简单易学!

云吞汤面服务4到6
准备时间:1小时15分钟
烹饪时间:2小时30分钟

对于汤:
3磅猪骨
1个洋葱,去皮
1块姜,去皮
1个桂皮
2片月桂叶
3夸脱水
1/2茶匙盐
少许白胡椒
少许糖
1茶匙芝麻油

对于馄饨:
36个馄饨皮
8盎司猪肉末
8只大虾,去皮去肠,切碎
2汤匙酱油
1汤匙蚝油
2汤匙绍兴酒
2汤匙芝麻油
少许盐
少许白胡椒
少许糖
1汤匙玉米淀粉浆(1汤匙玉米淀粉和1汤匙水)
1个大鸡蛋
3个新鲜香菇,切碎
¼ 杯香菜梗,切碎
1根葱,切花
3汤匙清淡橄榄油
1杯水,用于密封馄饨

对于面条和其它:
12盎司细鸡蛋面
6片上海小白菜,切半
1根葱,切花

(责任编辑:嘉欣)

 

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