【新唐人北京时间2021年03月22日讯】全台七成的枇杷都来自台中太平区头汴坑，产期为每年的2月至4月，为了鼓励栽种枇杷的果农，相互观摩与学习，以提高品质，太平区农会18日举办2021优质枇杷评鉴竞赛。
拨开黄澄澄的枇杷，审委员仔细品尝评分，果品外观是否完整有没有病斑虫害，还有果肉口感与果粒大小都是评比重点，比赛结果由李国成、张和顺勇夺冠军。
台中市农业局长 蔡精强：“评定它的风味它的口感，订出它的一个分数。”
太平区农会举办2021太平区优质枇杷评鉴竞赛，共计56位果农报名参赛，竞争可以说相当激烈，有果农感叹今年因为雨水太少，参赛结果没得奖。
枇杷果农 谢先生：“今年因为没雨水的关系，我那个算是靠近硬山，没水可以淹，靠用洒水所以长不起来，长不起来的时候我今年就没有入等了。”
农业局表示：由于农业缺工问题，近年参与评鉴枇杷农逐年减少，台中市太平地区枇杷目前正值盛产时期，希望市民朋友多支持在地的优质农特产品。
新唐人亚太电视王媛、杨淑棉台湾台中采访报导
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