防疫期间餐饮业者没闲下 纷为医护送餐、推新菜

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【新唐人北京时间2021年07月10日讯】三级防疫期间,云林餐饮业者百忙中为医生护士送上暖心的餐点,还有的业者考虑到顾客的需求,设计出受欢迎的九宫格餐点

日式猪排、南瓜蛋、白虾,关庙的火龙果面条,搭配季节水果蔬菜,采用台湾在地食材,推出美味漂亮的便当,在防疫期间,救了这家餐厅。

业者黄小姐:“我希望可以推出一个,看了心情好的餐点,然后又要有营养,所以这个姜黄饭,其实姜黄本来就可以提升免疫系统的,椒麻鸡跟日式猪肉最多客人点的,找了这个关庙火龙果面,看起来很漂亮,就觉得在家不能出门,可以吃一个好像餐厅一样,心情很好,提升免疫系统,所以靠这个防疫九宫格其实hold住了我们一半的营业额。”

疫情关系,三级警戒时间完全不能内用,让全省各地的餐饮业者叫苦连天,为了营运想方设法,而台湾两大知名牛肉业者虽然生意大减八成,仍愿意提供一百份斗南牛肉熬煮的调理包,促成捐赠一线防疫人员的美事。

云林县县长张丽善:“送我们卫生局一百份这个最棒的优质牛肉面,冠军牛肉面,来给我们增加体力,甚至也给我们更多的关心,我想我们吃的不只是营养,又健康,又非常的这个温馨。”

同时也将300份牛肉面即食包,转交新北市的防疫专责医院,餐饮业者与国内畜牧业者的合作,除了爱心扩及新北市,善的循环,在疫情下,各界爱心处处可见。

新唐人亚太电视廖俪芬、台湾云林报导

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