最佳饮食方式排名 地中海饮食连续摘冠

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【新唐人北京时间2022年01月07日讯】在一项最新出炉的饮食方式排名中,地中海饮食再次脱颖而出,被评为年度最佳饮食方式。

《美国新闻与世界报导》(U.S. News & World Report)杂志请来27名专家,对40种饮食方式进行评定,其审查的内容包括:饮食方式是否容易遵循、短期和长期减重效果是否明显、预防心血管疾病或糖尿病是否有效,以及营养是否完整等。

最终,地中海饮食连续第五年被评为最佳的饮食方式,而控制食盐摄入的得舒饮食(DASH),以及鼓励素食的弹性饮食并列第二。

地中海饮食的特点是简单,以植物为基础,每顿饭多为水果和蔬菜、全谷物、豆类和种子,还有一些坚果,推荐食用特级初榨橄榄油。总之前三名的饮食方式,都主张少吃加工食品,重点是多吃蔬菜、水果和全谷物。

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