厨娘香Q秀:鱼子酱焗烤蒜香软法/港式干贝XO酱大公面

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【新唐人北京时间2022年02月15日讯】亚太十大青年菁英名厨张世朋分享鱼子酱焗烤蒜香软法/港式干贝XO酱大公面。他表示要买没有防腐剂的鱼子酱,然后鱼子酱与沙拉酱的比例是1:1,如果喜欢吃沙拉酱也可以1:2。软法1份二人食用刚刚好。软法不要烤的太干,这样水果才可以放上去。简单一锅到底轻松做的港式干贝XO酱大公面,大公面Q又耐煮,利用干贝XO酱里的油,即可炒出这道好吃的港式干贝XO酱大公面。

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