美食

社区广角镜(323)由产官学共同合作成立的“低碳餐饮研发中心”,在台湾桃园县万能科大揭幕,他们倡导利...
2013-12-14
当年一部大长金,令韩国料理风靡世界。近年来美国的大厨们也爱上了韩国美食。并在料理中加入韩国酱料,一起...
2013-11-19
很多人都喜欢吃的韩国泡菜,现在已经有了正式的中文名字。韩国农林水产部日前已经决定,将韩国泡菜的中文名...
2013-11-09
最新学术研究今天显示,金融危机使英国人饱受薪水遭砍与食物费用高涨冲击,进一步造成饮食习惯转变,改为食...
2013-11-03
点一杯热咖啡,看到咖啡奶泡中勾勒出叶子等各式各样的图案,总让人会心一笑,如果将2D的图案变成3D,会...
2013-10-28
法国巴黎一名厨师开发昆虫入菜,他高兴地承认,开出的菜单让许多客人却步,还有人必须喝个2、3杯酒,才有...
2013-10-28
很多营养专家建议,为了健康要少吃肉多吃蔬菜。但是一般都很难一下子改变喜欢肉食的习惯。有一种韩国人爱吃...
2013-10-27
社区广角镜(316)新竹有一家承传百年的米粉店,业者选用台湾生产的在来米,现磨现作,传统的制作工法...
2013-10-27
美国纽约布鲁克林区一家“Eat”餐厅,每周订出几天的时间,要求顾客静默用餐,才能专心的体会食物的美味...
2013-10-23
社区广角镜(311)台湾台中有一家星级饭店,借助临近渔港的优势,每天都向顾客提供新鲜鱼,他们努力让顾...
2013-09-29
节目的最后我们来看一个小Boby在飞机上展现绝技,不仅逗得大家一片欢笑,还引来国际媒体关注。 很多人...
2013-09-25
社区广角镜(310)许多民众都喜欢烧烤,不过一个不小心,肉就会被烤焦,烟熏火燎很恼人。台湾的一家业者...
2013-09-22
中秋月圆,正是中国人团聚赏月的好日子。但是除了中国之外,亚洲其他国家也有庆祝中秋的习俗。日本就是其中...
2013-09-19
社区广角镜(309)爱玉饮品许多人都喜欢,如果能亲手制作,味道和感受就更不一样。常常有游客到台湾嘉义...
2013-09-15
蔬菜水果作为人生活中不可缺少的一部分,虽然对身体好处很多,但如果不小心吃“错”了,对身体也会造成很大...
2013-09-09
社区广角镜(308)台湾有一家饭店业者推出各国夏天专属的清爽料理,由主厨精心挑选各国的代表料理,包含...
2013-09-08
社区广角镜(308)台湾的逢甲夜市推出一个新办法,接受预约“逢甲创意小吃宴”。民众可以同时吃到13种...
2013-09-08
社区广角镜(308)人们为了健康,越来越关注乐活(Well being)的生活方式。最近韩国天安市举...
2013-09-07
社区广角镜(307)台湾桃园有一家从日治时代陪伴民众长大的酱油工厂,77年来不但成立博物馆让民众了解...
2013-09-01
八月的纽约餐馆周已经结束了,九月泰国的餐馆周就要来了。相比于纽约餐馆周3道菜固定菜单25到38美元的...
2013-08-26
社区广角镜(306)台湾小吃名闻遐迩,今届香港美食节,港人有口福了,除了有空运来港的地道台湾牛肉面...
2013-08-25
社区广角镜(306)台湾苗栗铜锣有一间40多年的弹珠汽水工厂,现在我们一起去那里,自己动手做弹珠汽水...
2013-08-25
说起人人都爱吃的冰淇淋,你也许不知道它是在13世纪被马可.波罗从中国带回意大利的。经过数百年的演变...
2013-08-23
11日,夏威夷四大都会馆举办一年一度的海滨野餐娱乐活动,为会员创造了一个难得的增进联系的机会。请看来...
2013-08-18
社区广角镜(305)中坜火车站前的中坜商圈是小吃的知名景点,这里的美食让网友慕名前来,也让外出的老乡...
2013-08-18
中国的酒文化里沁着粮食酿出的白酒香,西方的酒文化中则流淌着葡萄榨出的“琼浆玉液”。现在葡萄酒已是美国...
2013-08-17
社区广角镜(305)借着纽约餐馆周的良机,人们可以品尝不同风格的美食。有一家秘鲁餐厅,席位在短短时间...
2013-08-17
社区广角镜(304)在澎湖有一家仙人掌冰业者,用当地的仙人掌果实做出来的紫红色仙人掌冰,味道酸甜浓郁...
2013-08-11
有一家英国的小餐馆,在餐饮业萧条惨淡、效益不佳的时候,却每天都是顾客盈门。并不是因为这家餐馆有什么绝...
2013-08-10
主掌世界排名第三的餐厅,来自意大利的米其林三星主厨Massimo Bottura(马西默•博图拉)...
2013-08-06