美食

加入了特殊原料的虾仁意面
虾是美国最受欢迎的海鲜。这些微甜、味道温和的甲壳类动物充满了有趣的科学知识。让我们来深入研究一下这些...
28天前
吃素有益也有弊 教你聪明吃出健康
越来越多的人认识到,经常摄入大鱼大肉等油腻食物,会导致糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、脂肪肝、高尿酸血症...
28天前
没时间做饭时 试试这道浓郁顺滑的炖辣椒
多亏有了可以快熟的鸡腿肉和罐装的白豆,这个味道浓郁而顺滑的炖辣椒(chili)一下子就能做好了。没有...
29天前
寒冬之夜 做一份经典的法式炖肉 浓郁美味
你注意到了吗?是的,白天越来越短,夜晚越来越长,气温也在下降。在寒冷的夜晚,一份简单的经典法式炖肉食...
31天前
自制感恩节胡桃派 8种健康食材代替玉米糖浆
近期热门韩剧鱿鱼游戏里出现剥椪糖图案比赛,而椪糖的主要食材正是玉米糖浆,同时玉米糖浆也是居家自制感恩...
31天前
如何保存马铃薯才不会发芽?
由于台湾天气湿热,许多食材放在室温下容易腐坏,让一般人养成习惯,把购买回的食材通通放入冰箱里保存,不...
32天前
自做奶油芝士红丝绒华夫饼
无论是想吃早餐甜点,还是甜品早餐,松软香甜的红丝绒华夫饼一定令您满意。香味浓郁的奶油芝士沾酱与甜味华...
32天前
味精、香肠会致癌?事实跟你想得不一样
有些食物常被民众列入黑名单,认为会伤身、致癌,例如,香肠、培根、味精等。但事实上,可能不是这么一回事...
32天前
健康暖胃的印度奶茶 浓郁辛香一喝难忘
漫步在印度大街小巷,经常可以闻到浓郁的玛萨拉茶香(Masala Chai,印度香料奶茶),无论在乡村...
32天前
关于冷冻奶酪 你想了解的那些事
奶酪最好新鲜食用,以最大限度地保留其风味和质地。但如果奶酪快到期还没有吃完,我们可以冷冻它吗? 答案...
33天前
自制香蒜酱提升免疫力 创意吃法惊艳你的味蕾
后疫情时代,很多人都在讨论怎么吃,吃什么食物会提升免疫力?具抗菌效果的“蒜头”有独特味道和营养素,只...
33天前
简单的意大利面食谱 可以信手拈来
如果你正在寻找一种能让人吃着舒服又容易做的意大利面,不要再找了。 这道菜采用了在大多数意大利烹饪书中...
34天前
一年中制作南瓜配菜的最佳时机
烘烤的胡桃南瓜(butternut squash)可以通过轻微的焦糖化,释放出其固有的甜味。我曾经在...
35天前
过熟香蕉新作法:如何自做香蕉面包布丁
香蕉熟透有了斑点,面包已非新鲜、放置几天了,没关系,正好用来做美味的香蕉面包布丁。作为替代速食面包(...
37天前
补脑养生妙招 多吃“它”让你更聪慧
现代人普遍工作忙碌,尤其白领、学生族群常常觉得自己“脑子不够用”,那么吃什么能够更好地补脑呢?答案是...
37天前
【美食天堂】港式扬州炒饭做法~粒粒分明秘诀!
您听过扬州炒饭吗? 它主要有两个版本。 扬州的,是一道十分精致的炒饭,里面有海参、干贝、虾、和许多贵...
37天前
冷冻蛋糕 保鲜储存知多少
蛋糕似乎在人们心中永远有着完美地位。一枚精致味美的蛋糕总是会成为家庭聚餐、朋友聚会和节日庆贺的亮点...
38天前
苹果汁釉煎猪排 全家都喜欢的秋季工作日晚餐
无论你是想在秋天吃上一道令人舒适的菜肴,还是在一天的工作和学习之后,想在工作日的晚上吃一顿快餐,这些...
38天前
6种常被冤枉的食物 反而有益健康
皮蛋含有重金属?黄豆、山药吃多会致癌?爆米花不营养?事实上,真相可能不是人们听闻的那样。6种常被“冤...
38天前
3种变质鸡蛋千万别买 如何健康吃鸡蛋?
鸡蛋性平,微寒,无毒,味甘,被营养学家们称为“完全蛋白质的模式”,是营养最完善的食品之一,也是日常生...
38天前
您吃过豆浆冰淇淋吗?将咸辣的豆瓣酱淋上去,混搭着吃,到底滋味如何呢?屏东有一家50年历史的酱油老店...
38天前
特脆培根虾卷 一道不可抗拒的开胃菜
有些开胃菜似乎比其它的菜消失得更快。以培根虾卷为例,如果被端上餐桌,几乎可以肯定它们会是第一个被吃光...
40天前
简单的黄油蟹肉意大利面 30分钟搞定
我最喜欢的一种犒劳自己的方式就是享用这道棕色黄油蟹肉意面。这毫不费力,但是可以做出一顿优雅的晚餐,招...
41天前
两个步骤烤出完美的胡萝卜美食
烤熟整根胡萝卜只需要一点点的准备工作(削皮就行了!),但比起切成小块的胡萝卜要花更长的时间,尤其是较...
41天前
三文鱼烹煮时溢出白色物质 用这办法可去掉
用美食招待亲朋,三文鱼(鲑鱼)无疑是你上佳的选择之一,它营养丰富、味道鲜美,而且烹饪起来简单快速。 ...
42天前
维生素B群前3名食物大公开 有些你常常吃
维生素B群可帮助人们在白天提振精神,晚上好入眠,还能改善情绪、促进代谢、提升免疫力。B群存在许多食物...
42天前
肉丸美食小吃 在家轻松做
肉丸子是世界各民族都喜欢的一种美食。不论是瑞典肉丸(kottbullar)、墨西哥肉丸汤(albon...
44天前
西兰花沙拉是快速制作爽脆泰式米粉沙拉关键
爽脆的西兰花沙拉在大多数超市都能买到,放在其它的卷心菜沙拉(coleslaw)旁边,它是快速完成这道...
44天前
【美食天堂】蜜汁叉烧排骨做法~外焦香里软嫩
我们今天要做的是蜜汁叉烧排骨,首先我先将排骨炖一下,所以里面是软嫩多汁的。再放入烤箱里烤一下,所以外...
44天前
小心!这5种水果藏满寄生虫 开水都杀不死
寄生虫往往是肉眼看不见的。然而,不可见并不意味着它不存在。许多食物中都有很多寄生虫。如果你不正确地吃...
45天前