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山药是红薯类的,在台湾又叫地瓜。它饱含淀粉。可是薯蓣(山药),它饱含的淀粉变成的葡萄糖,不像现代医学...
2005-05-27
五榖类可以入粥,蔬菜类也能入粥。例如有一种野菜叫做马齿苋,在台湾很少人拿它来吃,而马齿苋在地上到处都...
2005-05-26
…独活、天麻、白头翁是用在治风:其中独活就是进入所谓的少阴肾经的气分来治疗风的药物;天麻治肝经气分...
2004-06-14
中国中药和食物,几乎可以说是同样的重要。小米粥治消渴烦热;寒食粥下血气调中;赤小豆粥利小便、消水肿、...
2004-06-14
在本集的节目中,胡医师将为大家介绍《本草备要》中的五谷杂粮入药,包括谷芽、大麦芽、白扁豆、胡麻、山药...
2003-07-28
这几年来,现代人吃得饱、穿得暖,生活优裕,不虞匮乏,但不知道为什么,医院却一家一家的开,似乎生病的人...
2003-05-04
《认识中医》系列节目,是由台湾知名的中医师胡乃文先生,以他渊博的学识,从传统中医的观点诠释人体结构...
2003-02-05