乳酸菌降脂肪肝 弘光研發有成

【新唐人2013年03月15日訊】(中央社記者陳淑芬台中15日電)弘光科技大學成功研發改善酒精性脂肪肝乳酸菌,動物實驗效果顯著,與生技廠商洽談技術轉移,1年內可望上市。

弘光科大民生學院院長曾浩洋指出,研究團隊成功分離出數株功能性乳酸菌,餵食酗酒的老鼠8週後再進行對照分析,發現餵食乳酸菌可明顯改善酒精性脂肪肝

曾浩洋指出,研究成果已申請專利,並與國內生技廠商合作洽談技術轉移,產品預計1年內上市。

曾浩洋說,服用相關乳酸菌產品,例如優酪乳,有助於人體腸胃道提升免疫功能。研究團隊也開發出可預防雞隻感染沙門氏菌的乳酸菌飼料添加物,可降低仔雞病原菌侵入率,未來導入畜牧業,將可減少抗生素的使用量。

弘光科大表示,校方積極整合上中下游產業,提供研發技術服務,輔導廠商創新產品上市,規畫建構乳酸菌產學聯盟。

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