蜜桃沙拉骨 港式美食簡單做法(視頻)

【新唐人北京時間2018年04月12日訊】這道美味的蜜桃沙拉,港式做法簡單,將沙拉汁撈入豬扒,撈勻後加入蜜桃,超美味的做法,快試試吧。

材料:

1. 連豬扒3塊
2. 罐頭蜜桃1/2個
3. 生抽1.5湯匙
4. 糖1.5茶匙
5. 生粉1.5茶匙
6. 沙律醬1湯匙
7. 芒果乳酪3湯匙

醃料:

1. 生抽1.5湯匙
2. 糖1.5茶匙
3. 生粉1.5茶匙

沙拉汁:

1. 沙律醬1湯匙
2. 芒果乳酪3湯匙

步驟:

1. 先用肉錘或刀背鬆豬扒。
2. 將醃料倒入豬扒,醃約二十分鐘。
4. 燒熱鍋,開大火放油,油滾後轉中火,放入豬扒,炸一分鐘,然後取起。
5. 再開大火煮滾油,油滾後放入豬扒,炸十秒取起。
6. 切開豬扒,一開三或四。
7. 將沙拉汁撈入豬扒,撈勻後加入蜜桃即可。

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(責任編輯:張信燕)

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