英式豬肉卷 外帶零食都合適(視頻)

【新唐人北京時間2018年06月10日訊】英式豬肉卷,在英國和澳洲都很出名,做法也很簡單,外帶餐、零食、開派對都很合適,以下介紹有中英文翻譯。

Sausage roll is a very common snack in Britain and Australia, and I’ll be making a mini version.

鮮豬肉香腸400克 – 400g of fresh pork sausages
洋蔥1個 – 1 onion
西芹1段 – 1 stick of celery
牛油20克 – 20g of butter
喼汁(英式黑醋)2茶匙 – 2tsp of worcestershire sauce
意式煙肉3片 – 3 slices of Pancetta
鼠尾草7塊 – 7 sage leaves
芥末粉2茶匙 – 2tsp of mustard powder
鹽少量 – small pinch of salt
麵包屑2湯匙 – 2tbsp of Panko breadcrumbs
酥皮2塊 – 2 pieces of puff pastry
蛋液 – eggwash

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(責任編輯:張信燕)

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