简易制作酵素 轻松排毒养生

【新唐人2017年07月19日讯】酵素产品近年来风行亚洲,据说仅在日本就有2000万人每天服用酵素,虽然它的一些功效仍然有待考证,不过制作方法却非常简单,有兴趣的朋友可以自己在家尝试制作,来亲身体验一下酵素的效果。

“酵素”这个词是从日本传入台湾,根据日本的发音,在台湾普遍称为“xiao su”,人们对酵素的普遍认识就是酶,是由活细胞进行发酵提取到的活性物质,它的制作方法非常简单。近日,在美南大专校联会风雅集举办的“酵素工作坊”上,林秀英老师就现场示范了环保酵素、食用酵素和康普茶的制作方法。

林秀英表示,生活中有很多化学物质进入人体中,如果无法排出体外,就会影响身体健康。她建议新手开始学做酵素,先从环保酵素开始。使用自来水、黑糖、果皮制作出的环保酵素经过三个月发酵后,就可以使用。

环保酵素在日常生活中,可以用来洗掉蔬果上的农药,也可用于洗碗和洗衣服,因为没有化学物质,环保酵素不仅有清洁作用,而且对人体无害。另外用于蚊虫叮咬,涂抹在患处,可减轻痛痒,外出时装入小容器,随身携带,方便使用。

除了外用酵素,还可以用蜂蜜、水果及饮用水来制作食用酵素的。食用酵素能够强化代谢,可每天饮用,以达到排毒养生的效果。

林女士建议,食用酵素需要坚持饮用,而且这种酵素可以长期储存,只要酸碱度足够,不但不会腐坏,还会随着时间越发香醇清澈。

新唐人记者易永琦、干朗美国休斯顿报导

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