法式生菜消脂养胃 喜雨耐寒南加可种

【新唐人2018年03月29日讯】法式生菜很受欧美大众喜爱。如何在自家后院栽种呢?一起来听听,有四十多年园艺经验的、脸书园艺新天地的讲师:黄启源的说明。

法式生菜一般在当地春天时开始种植,相当于南加州10月到2月的气温。

脸书园艺新天地讲师黄启源:“在南加州的话10月就开始种,10月的时候天气慢慢转凉,法国式生菜喜欢比较凉爽的天气,它长得快。天气热的话它就准备开花、准备结束了。”

法式生菜不仅喜欢雨水,还有耐寒的特质。

黄启源:“法国式生菜雨下的越多它长的越快,菜也不会烂掉。它有一个防寒的特质,如果2到3天都是(摄氏)零度,华氏32度,虽然是会结冰,菜都已经变得硬梆梆的结冰,但是太阳一出来又没事了,等到下午的时候可以收菜,晚上就可以吃晚餐了。”

在南加州,法式生菜持续生长、收成约半年。

黄启源:“10月开始种的话12月就开始收成,一直收成,它可以长半年摘不完,一直摘到4月初。”

法式生菜富含维生素C,也有消除多余脂肪及养胃的作用。

新唐人记者杨阳洛杉矶采访报导

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