夏日炎炎 清爽汤品助消署(视频)

【新唐人北京时间2018年05月20日讯】炎炎夏日,快来碗清爽汤品助大家消署吧,消暑绿豆薏仁汤、百合莲子排骨汤,你最喜欢哪一碗?

材料:

【绿豆薏仁汤】绿豆150g、薏仁50g、砂糖100g、水300ml
【百合莲子排骨汤】莲子130g、百合70g、排骨300g、水200ml、盐巴、白胡椒、芹菜

做法 :

【百合莲子排骨汤】
1. 干百合浸泡5分钟;莲子浸泡6-8小时
2. 排骨洗净,放入锅中汆烫接着放入冷水
3. 拿出压力锅,放入排骨、百合、莲子、盐巴及水,盖上锅盖
4. 放上配重泄压阀,以中大火加热
5. 当配重泄压阀开始大幅聊晃后,以小火加热5分钟
6. 关火后利用余热待压力指示器下降,拿起配重泄压阀
7. 放上芹菜,洒上白胡椒即可完成

【消暑绿豆薏仁汤】
1. 薏仁浸泡3小时;绿豆浸泡0-3小时
2. 接着将绿豆、薏仁放入锅中,倒入水
3. 放上配重泄压阀,以中大火加热
4. 重泄压阀开始大幅聊晃后,关火
5. 待袋压力指示器下降,拿起配重泄压阀
6. 倒入砂糖(依个人口味加入),拌匀即可完成

还有以下视频示范教大家:

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(责任编辑:张信燕)

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