汤种牛奶面包 家庭简单做法(视频)

【新唐人北京时间2018年10月17日讯】汤种牛奶面包,做法简单,不含防腐剂,自己做更有益健康,大人小孩都合适!以下介绍有中英文翻译。

Super soft milk bread

材料(十二个份量)Ingredients (12 buns)
四百五十克高筋面粉 450g Bread flour
两只中型鸡蛋 2 medium eggs
二又四分一茶匙速溶酵母 2¼tsp Fast action yeast
四十克室温无盐牛油 40g unsalted butter
四分一茶匙幼盐 ¼tsp salt
一百毫升全脂牛奶 100ml whole milk
四十五克白砂糖 45g sugar
一百五十毫升清水用来做汤种 150ml water for making utane/yudane dough

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(责任编辑:张信燕)

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