竹縣違規油炸快餐店　消保官勒令暫停營業

【新唐人2009年7月13日訊】（中央社記者黃彥瑜新竹縣13日電）油品問題引發關切，新竹縣政府消保官上午稽查多家速食餐飲業者，其中2家便當店超出標準，當場要求暫停營業，業者下午更換鍋油，複檢合格後復業。

新竹縣政府消保官靳邦忠今天率同食品衛生、建管及消防等單位對縣內多家速食餐飲業者進行聯合稽查。其中，寶山鄉明湖路及縣政二路2家便當店炸油超出標準過高，消保官當場要求暫停營業，必須主動更換鍋油，直至下午經衛生局複檢合格後，才再行復業。

另外，竹北市中華路必勝客及麥當勞縣政六路店逃生後門不能立即開啟，消保官當場要求限期改善。

今天的稽查行動兵分三路針對竹北、新豐、寶山等16家餐飲業者，稽查結果，麥當勞、達美樂及肯德基等速食店，油酸價值一般皆為透明正常，更換油品次數時間及檢測結果都張貼完整。靳邦忠表示，感謝衛生局同仁近2星期的稽查辛勞，取得一定的成效。

上午的稽查重點為傳統飲食便當及快餐店，寶山鄉明湖路及竹北縣政二路2家便當店，查出炸油超過標準值高達2.5，消保官於中午12時15分當場要求業者拉下鐵門，暫時停止營業，除立即請稽查員抽檢帶回化驗外，須將油鍋內油品更換，經衛生局複檢合格後，於下午4時20分才得再行營業。

消保官說，已透過衛生單位告知竹縣轄內業者，必須每天公布油品檢測時間及結果，若不配合，將依消保法開罰新台幣6萬至150萬元，被查獲超過標準者，依衛生署「油脂衛生檢測標準」限期改善，如仍不改善，將依食品衛生管理法處5萬至15萬元。