【新唐人2014年02月02日訊】【老外看中國】(5)老外推薦!美味中國菜:郝毅博帶您到紐約的中餐館,品嚐美味的家鄉菜。
小籠包是一種流行於中國江南地區的著名點心,也叫做小籠饅頭,小籠包外型雖小,但他的美味卻直接穿透薄薄的一層外皮,透過鮮美的肉餡和湯汁,讓中華美食承傳千年的驚人美味,在饕客嘴裡,瞬間爆發出來。使得他發展至今,已經成為全球知名的一道傳統中式佳餚。
叉燒包是廣東最具代表性的點心之一。叉燒包的內餡是肥瘦適中的小塊叉燒,加上蠔油等調味料配製而成,甜甜鹹鹹的滋味配上剛蒸好的滑軟外皮,使得叉燒包成為最受歡迎的港點之一,它的美味魔力連星爺都忍不住為之歌唱。
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