舊金山展加州最大薑餅屋 聖誕氣氛濃

【新唐人2016年12月03日訊】搭建薑餅房屋是舊金山的費爾蒙酒店(Fairmont Hotel)聖誕節的傳統項目,今年打造的薑餅屋是歷年最大的一個,它同時也是加州最大的一個。一起隨記者去看看。

走進百年歷史的舊金山費爾蒙酒店,便能聞一股甜甜的味道,兩層樓高的維多利亞造型的薑餅屋,給酒店增添了濃濃節日氣氛。

22英尺高的薑餅屋,採用了八千塊薑餅作為房屋磚塊,1,200磅糖霜為冰雪,以及650磅糖果,設計出既有屋內溫馨媽媽的味道,又有屋外庭院雪景,極具童趣。

由於今年的薑餅屋是歷年最大的,廚師從九月份就開始準備薑餅,因而薑餅放得比較乾,雖然味道不怎麼樣,但還是被孩子扒下來吃掉了一些,害得廚師每天要把失蹤的材料補上。

新唐人記者蔡訊舊金山報導

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