【新唐人2017年05月18日訊】在黑暗中，沒有了視覺，人的其它感覺如聽覺、味覺會有所改變。倫敦一家特別的餐廳，就打出「挑戰你的感覺」的口號，讓顧客在黑暗中聽著音樂品味美食。效果如何呢？一起去看看。
一道好菜講究「色香味」俱全。不過，倫敦的一家餐廳 (Dans le Noir)，將「菜色」—視覺效果改成了聽覺。
聽覺？沒錯，這家餐廳的每一道菜，都有爲之定製的音樂。
摸黑進入餐廳，大家得肩搭着肩，坐定之後，挑戰才剛剛開始。
由於看不到菜的樣式，顧客得靠味覺和聽覺去辨別。
EMILY律師：「我覺得第一道菜的音樂，在我腦海中，我解讀的音樂是非常平靜。我能想象在有着錦鯉的日本花園中。這讓我相信這道菜一定是魚，我至今仍這麼覺得。」
這是如何做到的呢？
作曲家PAUL RESSEN：「我所想到的是嘗試將菜餚變爲一個故事。」
由廚師提供大體的菜餚成份、口味等元素，作曲家進行創作。經過幾個來回的商討，定製音樂就打造而成。
怎麼樣，有沒有興趣去嘗試下呢？
新唐人記者周琪綜合報導
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