秋冬補身湯水 黨參栗子蟲草花(視頻)

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【新唐人北京時間2017年12月26日訊】秋冬補身喝什麼湯水?這道黨參栗子蟲草花就合適了,除了秋天喝它打底,提高體免疫能力,冬天也可以喝它進補哦。

材料: 4人份

1)脊骨 1 斤

2)淮山 2 両

3)蟲草花 2 両

4)黨參約 4 條

5)栗子 半磅

做法:

1)脊骨先汆水

2)蟲草花也浸水十分鐘

3)黨參浸水十分鐘後剪開

4)生曬淮山洗淨

5)栗子灼十分鐘,用濕布去皮

6)水開後將所有材料放進鍋煲開十分鐘

7)轉細火煲兩小時

8)加鹽調味即可

以下視頻由香港人教你煲湯水

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(責任編輯:張信燕)

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