中國大陸三年大饑荒年代 茅台酒生產大躍進

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【新唐人北京時間2018年02月14日訊】「茅台酒是皇上」,1958年在毛的一句話指引下,各級官員積極調糧支持茅台酒廠的「獻禮工程」。在1959年至1961年的三年大饑荒時期,在數千萬人餓死的情況下,茅台酒廠的產量不減反增,合計產出2,079噸茅台酒,出口139.86噸,1,939噸中國官僚自飲。

民國政府曾下禁煮酒令

茅台酒的產地仁懷縣當地老人回憶,在過去的年代裡,戰亂、匪禍、天災、人害,幾乎年年都有。民間釀酒,自然得遵循災荒倫理底線和災荒市場規則。但在中共統治下卻不是這樣,特別是在三年大飢荒時期,民不聊生,有成千上萬的人被餓死,但茅台酒的產量卻不減反增。

1937年,貴州省政府頒布《違背釀酒處罰規則(10條)》。其中,在天災糧食困難期間禁止以糧食煮酒、熬糖、制米漿刮布。「對違禁釀酒者,除將酒沒收變價及封禁器具外,並依釀酒量,按當地酒價,處以2倍以上4倍以下罰金,再犯者,處以4倍以上8倍以下罰金」。

擔任過仁懷政協副主席的周夢生曾在一篇文章中說:「(中共)建政前,當地遇上旱澇災害,糧食減產,米珠薪桂,為了民食,當局下令全縣嚴禁煮酒熬糖,禁令森嚴,就是下了窖的沙,也不準翻烤,已烤存的酒不許出售。禁期有時長達一年。」

但是,1959年後的大饑荒時期,仁懷只有「餓魂」了。

據當地文件記載:截至1959年7月16日,仁懷縣有各種病人8,384名,其中浮腫5,335人,占總人口1.49%。最嚴重的三元、大同生產隊害浮腫的為9%和9.8%。12月1日,縣衞生科報告:回龍、喜頭、學孔等地11名農民有一個多月沒吃糧食,水腫不消而死亡。

1959年年底,當年的茅台酒產量為820噸,比大躍進之初的1958年高出197噸,是1953年產量的10倍以上。同年,國家投資茅台酒廠120萬元搞擴建。伴着農民「閒時少吃」和國營茅台酒廠放開肚量「耗糧」,進入了1960年。

2月16日,縣裡的簡報顯示:全縣發病人數達16,864名,其中浮腫9,073,嚴重6,141人。1959年12月下旬到1960年2月14日,共死亡3,718人(其中,路上死亡217人)。而在6月29日,縣裡決定,今年夏糧豐收,外調150萬公斤、茅台原料250萬公斤。

10月30日,全縣五級幹部會議上當局號稱,全縣要準備稻草、穀殼、苞谷桿葉、青槓子(一種植物)各500萬公斤,紅薯籐1500萬公斤,蕎桿子750萬公斤,小米糠75萬公斤,蕨巴150萬公斤……共5,000萬公斤。12月27日,當局又指,茅台酒原料從1960年底到1961年6月需要360萬斤,飼料用糧60萬斤。

農民們也許沒有想到,秋收帶來的不是新的希望;隨着這個決策出現的,是死亡率的驚人上升。

1961年1月1日:當時病情上升,死亡率大增。據15日統計,仁懷全縣有各種病人24,342人,占總人口的7.4%。其中,浮腫6,399人,乾瘦病4,939人,婦女停經、子宮病等6,870人,其他6,134人。16日止,死亡1,045人。

從1月1日至27日,共死亡1,965人,比上月上升48.9%。全縣還有各種病人26,744人,其中,最嚴重的有66個生產隊,病人佔30%~50%。5月5日:4月中旬後,病情和死亡人數猛然上升20%,每天死亡70人左右。

各地支援糧食生產茅台

查閱縣誌,全縣糧油保管統計表明,1959、1960、1961三年糧食庫存,分別為4,293萬斤、2,705萬斤、2,310萬斤。而且1961年庫存最低年份的量,竟然比1963-1988年間歷年的庫存量都高。

查閱仁懷縣1959-1961年城鎮糧食銷售統計發現:這三年該縣制酒行業、其它企業用糧達到2,242萬斤;此外,該縣各種飼料用糧271萬斤。

1960年,是中國現代史上人口糧最為奇缺的年份,同時,茅台酒原料也告急。酒廠領導向上級呼籲,貴州從全省各地調集原糧支持逾200萬斤。這樣還不夠,中央糧食部又從四川江津調來70萬斤,才保證當年生產出912噸的茅台酒。這個單年生產紀錄,直到1975年才被超過。

從調入糧食的地區來看:被緊急調糧10萬斤的貴州銅仁,1960年屬於全國八大旱區之一,1961年再度成為全國15個旱區之一。

其中,該地區思南縣這三年裡人口減少5.1萬人(含外逃)。而且,銅仁下轄的沿河、德江、石阡及銅仁縣,均在1959年的12月中旬就已經向省里緊急報告出現浮腫和非正常死亡的情況。

遵義地區的湄潭一個縣,1959年11月開展名義為「反瞞產」、實際為高徵購運動,到1960年4月共死亡12.2萬人,佔全縣農村總人口的20%左右。死絕戶2,938戶,離家逃荒4,737人,孤兒4,735人。在搶糧運動中被打死1,324人,關押死亡200餘人,打傷致殘175人。

分別調出10萬斤糧食的桐梓、習水兩縣,桐梓截至1960年底人口負增長121.32%,全縣人口在1959至1960年一年間減少41,734人。習水縣三年減少人口42,624人,死絕499戶以上。調出29萬斤糧食的畢節地區畢節縣,三年減少人口53,990人。。。

民間如此飢餓,茅台酒為什麼還在繼續增產?

據《茅台酒廠志》記載稱:「1958年,中共召開成都會議間,毛要把茅台酒搞成年產萬噸,要保證質量。」

毛澤東在1958年讓把茅台酒年產搞上1萬噸,在箴元的文章中也兩次提到。箴元著有《周林傳略》,敘述「上萬噸」這個事情的理由是:「茅台酒產量太少,供不應求」。

「茅台酒是皇上」,在毛的一句話的指引下,各級官員積極調糧支持酒廠「獻禮工程」,使1959、1960年茅台酒的產量分別達到820噸、912噸,實現了產量大躍進。

根據茅台酒廠歷年使用原糧統計,在1959~1961年大饑荒時期,實際用糧是2,260萬斤,其中高粱1,085萬斤,小麥1,175萬斤,共計1.13萬噸。

而調糧表現越好的地方,人們因飢餓死亡的數據也大大地增加了。

(責任編輯:古風)

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