平民人蔘 白蘿蔔的挑選方法(視頻)

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【新唐人北京時間2018年03月02日訊】蘿蔔有解毒的作用,生吃更能去除感冒細菌。還可改善胃炎及過敏症狀。白蘿蔔有平民人參之稱。

日本酵素營養學權威鶴見隆史表示,白蘿蔔有通便、排毒的效果。中醫認為白蘿蔔消食,可避免食滯。常吃白蘿蔔可降血脂、軟化血管。

挑選白蘿蔔的時候,剛採摘不久的白蘿蔔通常葉子青翠新鮮。

鬚根代表老化,最好挑選沒有鬚根的。

無孔洞的表示生長良好。

生長紋緊密的營養多、味道好。

用手敲一敲,聲音清脆的表示新鮮。

感覺重手的比較好。

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(責任編輯:張信燕)

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