港式麻婆豆腐 下飯一流(視頻)

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【新唐人北京時間2018年05月27日訊】香港人做的麻婆豆腐,保證很好吃,你也試試吧。

材料(照單準備):
1. 硬豆腐2磚
2. 免治豬肉1/2斤
3. 蔥 適量
4. 蒜頭6粒
5. 指天椒5條
6. 生抽2湯匙
7. 麻油1茶匙
8. 生粉2.5茶匙
9. 水 適量
10. 辣豆瓣醬2.5湯匙
11. 花椒油 適量

醃肉料:
1. 生抽2湯匙
2. 麻油1茶匙
3. 生粉1.5茶匙

生粉水:
1. 生粉1.5茶匙
2. 水1湯匙

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(責任編輯:張信燕)

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