拔絲香蕉 外酥內軟香甜可口(視頻)

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【新唐人北京時間2018年06月30日訊】拔絲香蕉外酥內軟,一家人都喜歡,做法也簡單,一起試試看。

材料:糖、香蕉
裹粉料:泡打粉1小匙、太白粉1大匙、麵粉7大匙、油1大匙、水85cc

做法:
1.取碗,倒入所有裹粉料拌勻;將香蕉灑上少許太白粉(份量外)抓勻,放入調好的粉漿中,備用。
2.起油鍋,將做法1的香蕉炸至表面金黃,撈起瀝乾。
3.另起鍋,加少許油,放入糖小火炒至溶解後,倒入作法2炸好的香蕉拌勻即可。

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(責任編輯:張信燕)

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