金銀蒜紅麴蒸大蝦 甜甜酸酸 大人小孩都喜愛(視頻)

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【新唐人2019年04月02日訊】金銀蒜紅麴蒸大蝦,甜甜酸酸的味道,一家人都喜愛。

食材 Ingredients
中大型蝦子 10隻 10 Medium size Prawn
食用油一湯匙 1sp Cooking Oil
紅麴兩湯匙 2sp Red Fermented Rice Paste
蕃茄醬一湯匙 1sp Tomato Sauce
薑末 一湯匙 1sp Minced Old Ginger
蒜末 一湯匙 1sp MincedFresh Garlic
金蒜末 一湯匙 1sp Fried Garlic
冬粉 20g Dry Glass Noodles
食鹽 1/4 茶匙 1/4 Salt
胡椒粉少許 Some White Pepper Powder

裝飾 Garnish
辣椒一根切細絲 1 Hot Chilli, Shred
青蔥一根切細絲 1 Green Onion, Shred
清水浸泡 Soak in Water

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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