藍莓芝士慕絲蛋糕 獻給母親節 (視頻)

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【新唐人2019年05月02日訊】藍莓芝士慕絲蛋糕,獻給母親節。

藍莓醬:
藍莓200g
檸檬汁25g
糖50g

底餅:
消化餅5塊
無鹽牛油30g

魚膠粉15g
水80g
忌廉芝士150g
牛奶80g
原味乳酪60g
淡忌廉120g
糖50g

鏡面:
魚膠粉8g
水50g
藍莓醬60g
糖粉20g
水80g
藍莓 適量
6寸慕絲模

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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