家常炒米粉 簡單、快速、美味(視頻)

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【新唐人北京時間2019年05月15日訊】家常炒米粉,帶給你意外驚喜。

家常炒米粉材料:Homemade fried rice noodles
米粉(星洲米粉)180克(Dry rice stick 180g)
豬梅頭肉或五花肉80克(pork butt or belly 80g)
洋蔥絲50克(Shredded onion 50 g)
蝦仁80克(80 gpeeled shrimp)
胡蘿蔔絲50克(50 gshredded carrots)
香菇絲2湯匙(2 tbsp shredded shiitake mushrooms)
荳芽150克(Bean sprouts 150 g)
醬油1湯匙(1 tbsp soy sauce)
五香粉1/2茶匙(1/2 tsp five spice powder)
鹽1/2茶匙(1/2 tsp salt)
白胡椒粉1/2茶匙(1/2 tsp white pepper powder)
糖1/2茶匙(1/2 tsp sugar)
料酒1湯匙(1 tbsp cooking wine)
清雞湯1/4杯(1/4 cup chicken broth)
雞蛋1個(1 egg)

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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