炸魚排 美味酥脆(視頻)

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【新唐人北京時間2019年06月05日訊】炸魚排炸魚炸雞的做法,美味酥脆。

炸魚食譜:

黑線鱈魚魚柳1.2公斤
鹽2g/1/4 teaspoon
黑胡椒1g/1/8teaspoon
中筋麵粉70g/1/2cup

油炸魚用
中筋麵粉150g/1cup
玉米澱粉75g/1/2cup
泡打粉4g/1 teaspoon
鹽2g/1/4 teaspoon
小蘇打1g/1/4 teaspoon
辣椒粉1g/1/4 teaspoon
白醋2g/1/4 teaspoon
蒜2g/1 clove
鹽1g/1/8teaspoon
酸奶油50g/1/4 cup
牛奶15g/1 tablespoon

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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