豉汁蒸蟶子 超下飯(視頻)

【新唐人北京時間2019年08月26日訊】豉汁蒸蟶子

材料 Ingredients (六人份量 6 people portion):
十二隻蟶子 12 Razor Clams
三十克粉絲 30g Vermicelli
一百克豆豉 100g Salted Black Bean
十九粒蒜頭 19 cloves of Garlic
一茶匙糖 1tsp Sugar
兩茶匙生抽 2tsp Soy Sauce
兩茶匙紹興酒 2tsp Shaoxing Wine
一茶匙麻油 1tsp Sesame Oil
一湯匙生粉 1tbsp Potato starch
一百克紅椒 100g Red Chilli
兩棵蔥 2 Scallions

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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