養肝排毒有法寶 這些食物不可少(組圖)

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現代人經常熬夜、飲食不當,是造成肝臟積累毒素的原因,想要肝臟好,就要及時保養。現在有一些食療方法,就可以起到養肝的作用,在生活中我們可以多吃一些食物,讓體內的毒素及時清理出去。

養肝排毒食物

1、雞蛋

雞蛋中所含有的營養非常豐富,除了富含有蛋白質之外,還有卵磷脂,這種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生,從而更好的修復肝臟組織。

此外,雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常類似,因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高,一般都可達到95%。但是吃雞蛋一般每天1~2個即可,太多的話會影響消化。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。

3、香菇

香菇、黃豆、大米等食物中,含有大量的B族維生素,這種營養物質可以加速身體裡一些物質的代謝,讓它們轉化成能量,不僅能為肝臟提供能量,還能幫助修復肝功能、防止肝脂肪變性,預防脂肪肝。

4、菠菜

綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些綠葉蔬菜,菠菜就是很好的推薦。菠菜味甘,性涼,含有豐富的鐵,防治缺鐵性貧血起到補肝血的效果。

此外,菠菜還富含葉綠素,有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、提高人體免疫力,並且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。

5、銀耳

銀耳所含氨基酸中的酸性異多糖,能提高人體免疫力,有扶正固本作用,對老年慢性支氣管炎、肺心病有一定的緩解功效,還能促進肝細胞蛋白質與核酸合成,提高肝臟的解毒能力,保護肝臟功能。

6、西蘭花

西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素等營養成份,位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。

7、紅棗

紅棗是一種富含營養的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分,剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。

8、檸檬

檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效。

9、獼猴桃

獼猴桃能夠幫助肝臟排毒,其保肝的作用特別強。(pixabay)

獼猴桃素有「超級水果」之稱,含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經常食用具有護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒,其保肝的作用特別強。

10、橘子

橘子的口味,甜中帶酸,氣味芬芳怡人。在中醫裡,認為橘子有祛風邪,止癔病的作用。橘子中的維生素,特別是維生素E、維生素C等,對於肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強,尤其是解毒、健胃、強脾等作用。

11、香蕉

香蕉的種類其實很多,肝硬化患者,在接受完肝硬化手術後,食用要適量。可除此之外,像是肝硬化的常規護理,吃香蕉是很有好處的。香蕉的潤腸、通便作用,自是不用過多介紹。對於有肝硬化的朋友,香蕉可預防腸道出血。香蕉中的膳食纖維,可增強肝硬化患者,其腸道的動力。

(轉自看中國/責任編輯:李曉梅)

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