辣椒醋(組圖)

英文大紀元BELINDA HULIN CRISSMAN撰文/張信燕編譯

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在消毒過的罐子中裝滿辣椒,然後加入沸騰的,最後將罐頭密封。

新鮮小辣椒(pixabay)

製作1杯辣椒醋所需的材料:

新鮮的小椒 1杯

1杯

可封密的瓶子很適合做辣椒醋(pixabay)

作法:

切下椒的莖,然後將它們塞入瓶子中(最好是帶有軟木塞的瓶子可封密)。

作法很簡單,加醋覆蓋辣椒,密封就可以了。(Tairalist / Shutterstock)

將醋倒在胡椒上。封密並冷藏靜置一周。

當醋變少時,請添加更多醋以覆蓋辣椒。

辣椒示意圖(pixabay)

(責任編輯:張莉)

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