廚娘香Q秀:一帆風順海參料理/烏魚子炒飯

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【新唐人北京時間2020年09月15日訊】廚娘香Q秀:一帆風順海參料理/烏魚子炒飯

海參分為光參和刺參兩大類,烏參屬於光參類,通體光滑無肉刺,海參多成烏黑色或黑紫色。烏參的營養價值稍低於刺參,所以多被人以做菜食用。電視台、報紙、雜誌中菜與西點烘焙示範、評審老師張麗蓉,分享一帆風順的海參料理,祝福大家順心順事。一直給人高級宴席料理印象的烏魚子,拿來當炒飯食材,這麼珍貴的烏魚子炒飯,當然是五星級的美味料理。

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