經典烤奶酪和雞蛋三明治配番茄湯(組圖)

英文大紀元ARI LEVAUX撰文/張信燕編譯

FacebookPrintFont Size簡體

童年成長時期中珍愛烤奶酪三明治和一碗番茄湯。

後來我為我的孩子們製作這樣的美食,孩子們都很喜歡,狼吞虎咽。

我用了大約7美元塞滿了六個小肚子。

烤奶酪和雞蛋三明治配番茄湯

1人份所需材料:

4湯匙橄欖油,分成兩部分
1大瓣大蒜,壓制搗碎或切碎
1/2茶匙黑胡椒
1罐(14盎司)坎貝爾的番茄湯
2片切片麵包,最好是白色
相當於兩個卡夫單打價值的奶酪,切成矩形薄片
1個雞蛋
辣醬(可選)

坎貝爾的番茄湯。(朱莉·克洛珀/ Shutterstock)

製作方法:

在厚底鍋中,用中火加熱2湯匙油。油熱時,加入大蒜和胡椒粉。

煎約一分鐘,將湯加入迅速混合。一分鐘後關火並做三明治。

在重底鍋中,加入一湯匙油繞一圈。

然後添加奶酪和雞蛋:將薄薄的矩形奶酪放在麵包中,然後將雞蛋打開在上面。在上面加第二片麵包。

將最後一湯匙橄欖油倒在上面的切片上。

當底部開始發出香味時,翻轉三明治並煎相樣時間。

冷卻至安全溫度,切成薄片享用。

三明治示意圖(pixabay)

(責任編輯:張莉)

相關文章
評論