雞腿、蘋果和胡桃南瓜一起烤 美食就是這麼簡單(組圖)

英文大紀元VICTORIA DE LA MAZA撰文/張信燕編譯

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烤雞腿時,雞腿釋放出的美味汁液與焦糖南瓜、蘋果混合在一起。

這是我理想的晚餐,使用單鍋烘烤,可同時烹飪所有食物。

雞腿撒蜂蜜芥末醬,放在蘋果、胡桃南瓜和紅洋蔥上面。

烘烤時,它們會釋放出汁液和脂肪,與甜甜的蜂蜜芥末、焦糖南瓜和蔬菜混合在一起。

美食就是這麼簡單!

雞腿、蘋果、南瓜一起烤,快試試吧。(維多利亞·德拉馬薩)

4人份所需的材料:

3個蘋果,去核切成6個楔形
1磅胡桃南瓜,去皮切塊
1個小紅洋蔥,切成薄片
4湯匙橄欖油
1/2茶匙肉荳蔻
1/2茶匙鹽
1/2茶匙現磨黑胡椒
4個去骨雞大腿
4湯匙蜂蜜芥末醬

怎麼看都想吃的烤雞腿、蘋果和胡桃南瓜(維多利亞·德拉馬薩)

製作方法:

將烤箱預熱至350華氏度。

用一大碗,將蘋果,南瓜,洋蔥,橄欖油,肉荳蔻,鹽和胡椒拌勻。

用手指混合均勻以上食材,然後鋪在淺框烤盤上。

將雞大腿放在南瓜混合物的上面。

用鹽和胡椒粉充分調味雞腿,並僅在雞皮塗抹一湯匙蜂蜜芥末。

烘烤45分鐘直到雞腿煮熟,不再有粉紅色。

趁熱享用!

美食愛生活(pixabay)

(責任編輯:張莉)

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