【美食天堂】雞肉餡餃子 這麼做太美味多汁了!

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【新唐人北京時間2021年01月07日訊】今天跟大家分享的是包雞肉餡餃子的方法,餃子餡這麼做真的太美味多汁了!

服務:36個餃子
準備時間:1 小時20分鐘
烹飪時間:10分鐘

餃子餡
1磅雞肉末
4個乾香菇,水中浸泡2小時,切碎
2湯匙醬油
1湯匙老抽
2湯匙蠔油
1/4茶匙五香粉
1/4茶匙白胡椒
1 1/2 湯匙玉米澱粉
1/2 杯水
6湯匙清淡橄欖油
2湯匙芝麻油
2根蔥,切花
4湯匙香菜梗,切碎
1/5高麗菜,切碎

餃子醬:
3瓣大蒜,切碎
3湯匙醬油
3湯匙香醋
2茶匙芝麻油

其它:
36個餃子皮

(責任編輯:嘉欣)

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