美麗心台灣:黑鑛釀+祥田木瓜

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【新唐人北京時間2021年03月19日訊】一缸一缸的水果發酵釀是李奇翰的寶,每一缸幾乎要釀兩年以上他才會真正拿來使用。釀製的工作需要花上很多工序,也可以說是極其乏味的工作,而李奇翰為了要把媽媽時代的古早釀保留下來, 所有比例都必須完全靠他去試驗熬煮。

16年前,陳聖明離開傢俱產業回鄉種植木瓜,而他的父親種植蜜棗,以草生栽培法種植,果實很多次級品,價格不好又很難銷售 。棗子乾 木瓜乾 芭樂乾 火龍果乾 鳳梨乾 檸檬乾以及愛文芒果乾等等,都是農場女主人廖芹英經過長時間研發出品質口感佳的產品。

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