廚娘香Q秀:賽螃蟹/蒜香菌菇上海菜飯

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【新唐人北京時間2021年06月15日訊】曾榮獲2016年台灣百大名廚及2019年兩岸十大名廚的「阿滿師」王添滿 主廚,分享的魯菜賽螃蟹原來是雞蛋加上肉變成的佳餚,食材中沒有一絲蟹肉,但味道及質感,比得上蟹肉的鮮甜。另一道特色料理蒜香菌菇上海菜飯,讓大家都多吃了好幾碗飯!

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